Este sencillo dip Tex-Mex combina aguacate, queso crema y la salsa de tomatillo de Sylvia para un sabor intenso. Sírvelo con totopos, nachos o tus ingredientes favoritos.
INGREDIENTES:
- 1 taza Salsa De Tomatillo Reina Enchilada
- 1 aguacate mediano
- ½ taza de queso crema o crema agria
- ½ taza de cilantro picado
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de aguacate o de oliva
- ½ jalapeño pequeño
PREPARACIÓN:
- Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en un tazón pequeño.
- Licue durante 30 a 45 segundos hasta que todos los ingredientes estén suaves y el cilantro esté en trozos pequeños.
- Refrigere la salsa hasta que esté lista para servir.
- El rendimiento es de aproximadamente 2 ½ tazas.
Sirva sobre chips de tortilla y adorne con queso cheddar. Para nachos, agregue sus ingredientes favoritos.
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